大地工房の「乾燥きくらげ」が、道の駅べに花の郷おけがわで販売開始しました。
乾燥きくらげは常温・長期保存にも便利ですので、お土産としても重宝します。

大地のきくらげ「乾燥きくらげ」
乾燥きくらげ（ホールタイプ）

丸ごと乾燥したタイプ。戻すと肉厚でぷりぷりです！調理前に30分ほど水で戻し、柔らかくしてご使用ください。

乾燥きくらげ（細切りタイプ）

切らずにそのまま使える便利なタイプです。味噌汁・炒め物・卵料理にすぐに入れられて便利！

また、当ホームページにレシピもございますので是非ご利用ください。

きくらげレシピ一覧
大地のきくらげ桶川道の駅販売中

生きくらげもおかげ様で好評です。
大地工房のきくらげは、石づき除去、洗い済みなのでそのまま調理に使用できます！
（火は通してくださいね！）

きくらげ坊や

きくらげ坊やのポップを目印に来てね！