大地のきくらげできくらげの佃煮を作ってみました

大地のきくらげ「作ってみた」シリーズです。
今回は、佃煮を作ってみました。
皆さん、佃煮好きですよね？温かいご飯のお供にぴったりです。

これからの暑い夏にもピッタリな生姜入り

こちらの佃煮は、クックパッド「生きくらげと新生姜の佃煮」を参考にさせていただいております。
生姜が入ることでピリッとしたアクセントになり、きくらげのコリコリつるつる感と生姜の爽やかな辛さで夏にもピッタリです。
きくらげは栄養価も高いので、ヘルシー健康食として是非お試しください。

おすすめの大地のきくらげ細切りタイプ

大地工房「大地のきくらげ」には、乾燥の細切りタイプのご用意がございます。
既に細くカットされていますので、水に戻すだけで簡単に細切り調理きくらげとして使用できます。

長期保存も可能なので、中華スープや春雨などのおかずのアクセントに便利です。