きくらげのおかずサラダ
冷製サラダにすれば、食欲の落ちる夏にぴったりです。
簡単に作れるので、おつまみや前菜にも!
材料(二人分)
※乾燥きくらげを使用する場合は、水で戻して水気を絞った状態で量ってください。
1
A.をボウルに入れて混ぜる
2
キクラゲは熱湯で30秒ほど加熱し、ザルにあげ水気をふき取る
3
キクラゲとトマトは一口大に切りボウルに入れ、汁気を切ったツナ缶、1を加え混ぜる
4
器に盛り大葉を飾る
冷製サラダにすれば、食欲の落ちる夏にぴったりです。
簡単に作れるので、おつまみや前菜にも!
※乾燥きくらげを使用する場合は、水で戻して水気を絞った状態で量ってください。
A.をボウルに入れて混ぜる
キクラゲは熱湯で30秒ほど加熱し、ザルにあげ水気をふき取る
キクラゲとトマトは一口大に切りボウルに入れ、汁気を切ったツナ缶、1を加え混ぜる
器に盛り大葉を飾る