しんなり温かい温野菜に、コリっとしたきくらげがアクセントの簡単和風サラダです。
※乾燥きくらげを使用する場合は、水で戻して水気を絞った状態で量ってください。
きくらげ、キャベツは一口大に切る。ピーマンは縦2等分に切り種を取り、横向きにして５ｍｍ幅に切る
①を耐熱性のボウルに入れ、油を切ったツナとＡを加えて混ぜ、ふんわりとラップかけて電子レンジ600Ｗで2分30秒加熱する。
ラップをはずして全体を混ぜ、再びラップをかけてしばらく置き味をなじませる
粗熱が取れたら、塩こしょうで味を調える
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